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關於味味屋食品有限公司
民國六十八年,在台北市和平東路的安東市場旁有一家專門賣肉干、肉松及其他伴手禮的老店,很多市場的老顧客每次只要在江爺爺烤肉干和炒肉鬆時就會聞香跑來,除了買一些肉干和肉鬆給家裡小孩當零嘴外,也會跟江爺爺泡茶聊上幾句,江爺爺手腳俐落的邊烤著香氣四溢的肉干,邊把烤好的肉干放在竹苔上,這時的肉干不但吸飽了醬汁還帶點竹子的香味,邊泡茶邊吃著現烤肉干,真是再舒適不過了,更重要是江爺爺和老顧客間充滿了人情味
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